Resep Minuman Es Jagung yang sehat dan menyegarkan

Es jagung merupakan minuman atau jajanan yang saat ini tengah viral.

Es jagung terbuat dari campuran bubur jagung, susu dan bahan lain.

Rasa es jagung ini sangat segar dan manis serta mengenyangkan.

Anda bisa juga membuat Es jagung ini di rumah loh, ataupun bisa juga buat ide Jualan karena Es Jagung saat ini lagi Viral dikalangan masyarakat.

Gimana sih resep nya?? Berikut resepnya yang mudah dan bisa di buat sendiri : 

Bahan bubur jagung:

- 3 jagung manis

- 500 ml air

- 150 gr gula pasir

- 1 daun pandan

- 5 sdm maizena

- pewarna kuning optional

Bahan Pelengkap:

- susu kental manis

- Susu Full Cream

- jelly / Natathecoco

- keju

- es batu

- gelas plastik

Cara membuat:

1. Serut jagung manis, lalu masukkan ke panci, tambahkan daun pandan dan 500 ml air. Rebus hingga jagung empuk.

2. Larutkan 5 sdm maizena dengan 100 ml air dan aduk-aduk.

3. Jika jagung sudah empuk, masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

4. Kemudian masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Tambahkan sedikit pewarna kuning. Lalu matikan kompor dan sisihkan.

5. Setelah bubur dingin, susun di gelas. Masukkan bubur jagung di bagian paling bawah, tambahkan es batu, bubur jagung, air gula, susu kental manis dan parutan keju.

Es jagung siap dinikmati.

Selamat mencoba kawan :))